Pillole di Lana: cancro e nutrizione
E’ ormai noto che circa il 30% di tutte le forme di tumore nei paesi industrializzati sia riconducibile a fattori nutrizionali, collocando la nutrizione al secondo posto dopo il tabagismo. Un bilancio calorico in eccesso, con successivo accumulo di tessuto adiposo e aumento ponderale, rappresentano un fattore di rischio per numerosi tumori, tra cui quelli alla cavità orale, allo stomaco, al colon retto, al polmone, al pancreas, alla mammella, all’endometrio, prostata, rene, farine ed esofago. La sindrome metabolica, con un grasso viscerale accumulato nell’addome, rappresenta una concausa di tutte le alterazioni metaboliche e vascolari che caratterizzano la sindrome e produce inoltre sostanze che promuovono il cancro.
Chili di troppo dopo le feste, la nutrizionista: “Per dimagrire bisogna prima depurare il fegato”
Trascorrere le festività in compagnia rappresenta un momento di felicità e condivisione ma pranzi e cenoni possono mettere a dura prova il fisico, portando con sé dei chili di troppo.
E’ stato stimato come mediamente durante le festività si produca un aumento ponderale di 2 kg, e in alcuni casi sono raggiunti i 3-4 kg in più. Nell’arco di tempo compreso tra dicembre e gennaio l’aumento di peso può raggiungere anche i 5 kg.
Secondo una recente indagine scientifica del New England Journal of Medicine l’aumento di peso inizia ad accadere già dopo dieci giorni dal Natale. Sono in tanti dunque, dopo il Natale, a voler iniziare un percorso di dimagrimento, ma occorre fare attenzione ed evitare assolutamente il “fai da te” perché ogni dieta deve essere perfettamente bilanciata se si vogliono evitare problemi.
Per partire preparati con i buoni propositi dell’anno nuovo, leggi la mia intervista a Telenuovo TV.
Pillole di Lana: metilazione e mutazione MTHFR
La metilazione è una reazione biochimica nella quale si ha il trasferimento di un gruppo metile da una molecola ad un’altra. Questo processo è molto importante per la salute in quanto regola l’attività di molti enzimi (es. enzimi detox del fegato), alcuni neurotrasmettitori (es. serotonina) oppure alcune aree del DNA, garantendo la corretta regolazione dell’espressione genica. La metilazione può essere rallentata per cause genetiche o per la carenza nutrizionale di alcuni cofattori enzimatici indispensabili per questo processo biochimico. Andiamo ad approfondire!
Pillole di Lana: detossificiamoci dagli eccessi delle feste con le acque funzionali
Come le tisane, in questi ultimi anni spopolano le acque funzionali. Le acque funzionali sono efficaci e veloci da preparare in casa. Basta aggiungere ad una bottiglia di acqua naturale i rimedi alimentari ridotti in pezzi o sminuzzati 8 ore prima del consumo. Queste acque vanno poi sorseggiate durante il giorno a piccoli sorsi. Un’acqua detox potrebbe essere fatta con 1 cucchiaio di zenzero grattugiato, la scorza edibile di un limone o arancia, una stecca di cannella e una decina di foglie di menta bucherellate. Un’acqua depurativa può invece contenere dell’ananas a cubetti, del lime, e basilico Infine, un’acqua per la pulizia intestinale potrebbe contenere kiwi a cubetti, limone, semi di finocchio, curcuma e zenzero freschi e foglie di basilico.
Pillole di Lana: i colori a tavola
I colori possono esser un buon alleato a tavola per aiutare le mamme a proporre ai bambini i vari alimenti. La psicologia alimentare ha infatti dimostrato che siamo attirati da un alimento anche per il suo colore. Il colore ci da il buon umore e, secondo il nostro stato d’animo, siamo attirati da un determinato cibo anche per il suo colore. Se dobbiamo disintossicarci di solito siamo attirati da alimenti verdi…
Pillole di Lana: ti stai preparando al digiuno pre-natalizio?
Pillole di Lana: cosa mangi durane il ciclo?
Avere un ciclo abbondante significa perdere molto anche molto ferro, favorendo l’anemia. Andiamo a vedere con quali alimenti puoi affrontare questa problematica.
Pillole di Lana: mio marito non ingrassa!!!
Molte persone mi dicono parlando del marito o della moglie con invidia “ma è possibile che quando io mangio cose golose ingrasso mentre il mio partner, che non fa sport e mangia le stesse cose golose, sta sempre bene e non ingrassa mai?” Si, è vero, in apparenza per loro la bilancia non è un nemico, hanno braccia e gambe magre, e soltanto un po’ di pancetta. In realtà queste persone se è pur vero che non hanno chili di troppo, dovrebbero prestare la stessa attenzione di chi è obeso o in sovrappeso, alla misura della loro circonferenza addominale. La misura del girovita e il peso infatti, potrebbero non essere significativi se da un controllo con la bioimpedenziometria, risulta che il rapporto fra massa magra e massa grassa non è equilibrato e se quindi risulta che dentro all’addome si è accumulato pericoloso grasso viscerale. Tale condizione è davvero molto comune, si stima che riguardi il 65-70 % della popolazione mondiale. In tal caso, è necessario modificare lo stile di vita in maniera adeguata a partire dall’alimentazione.