La corretta nutrizione per migliorare le performance sportive
I fabbisogni in energia, nutrienti e idratazione variano notevolmente da una persona all’altra e cambiano in maniera significativa nello sportivo.
Numerosi studi scientifici dimostrano che il giusto apporto di nutrienti e di liquidi:
- favorisce il rendimento nell’allenamento
- migliora la prestazione agonistica
- accelera il recupero dalla fatica
- previene eventuali traumi e danni
- migliora le difese immunitarie
- ottimizza lo stato di salute psico-fisica
E’ necessario che lo schema alimentare dello sportivo sia strutturato per rispondere alle esigenze specifiche del soggetto e della disciplina praticata (in relazione al tipo di impegno, della durata e alle condizioni climatiche in cui viene svolta), pianificando eventualmente regimi nutrizionali differenti:
- nei giorni che precedono le competizioni
- nei giorni di gara e allenamento
- nei giorni di recupero successivo alla gara o all’allenamento
- nel periodo di riposo (mantenendo il peso corporeo e la buona condizione fisica)
Un giusto programma alimentare deve essere appropriato e specifico per le esigenze individuali, deve prediligere il consumo di alimenti comuni e familiari mentre i supplementi e gli integratori alimentari devono essere utilizzati solo in caso di reale necessità.
Essenziale nella consulenza con lo sportivo è il test BIA (test bioimpedenziometrico) per valutare se l’allenamento svolto è efficace o si devono apportare delle modifiche, sia atletiche che alimentari.
Eseguito all’inizio della preparazione, dopo circa un mese dalla data di inizio, e infine riproposto in prossimità delle gare o delle partite importanti, serve a monitorare di volta in volta come si modifica la composizione corporea e lo stato di idratazione dell’organismo e, quindi, evitare stadi di disidratazione e calo della prestazione.
Per gli sportivi più esigenti, c’è la possibilità di scegliere i pacchetti IUNIC Sport Endurance e Power.