La patatine fritte fanno male? La mia risposta è …dipende! La cottura è importante per valorizzare la pietanza e renderla attiva per il fegato.
Pillole di Lana: conta calorica, mito o verità?
Stanno finendo le ferie e stai già pensando ad una dieta per rimediare agli sgarri della vacanza? Prima di tutto, ascolta cosa ho da dirti!
Molte persone obese hanno infatti un apporto calorico non eccessivo, se non addirittura scarso. Il sovrappeso dipende spesso da:
o una distribuzione errata dei nutrienti nell’arco della giornata
o una dieta squilibrata che vede un eccessivo apporto di certi nutrienti ed una mancanza o insufficienza di altri
…
andiamo ad approfondire
Pillole di Lana: ipercolesterolemia
Molti studi vedono l’insulino resistenza come la vera colpevole delle patologie cardiovascolari. Circa l’80% del colesterolo è infatti dovuto ad uno stimolo insulinemico eccessivo. Il colesterolo diventa dannoso nel momento in cui….
Pillole di Lana: hai il metabolismo pigro?
Per eliminare l’eccesso di grasso corporeo l’organismo umano deve bruciare i grassi all’interno dei mitocondri. Questi sono infatti degli organelli considerati la centrale energetica della cellula. Nei mitocondri avviene la respirazione cellulare…. Come fare per aumentarli, aumentando così il metabolismo?
Pillole di Lana: obesità cellulare o lipotossicità.
Il posizionamento o l’accumulo del grasso nei vari distretti del corpo dipende dal sesso, dall’età, dall’alimentazione, dall’attività motoria giornaliera, dall’azione degli acidi grassi nel DNA della cellula e dal profilo ormonale. E’ bene sapere però che l’obesità estetica è preceduta e condizionata dall’obesità cellulare.
La distribuzione del grasso corporeo è quindi influenzata da numerosi fattori…andiamo ad approfondire!
Pillole di Lana: rigeneriamo i villi in 4 mosse!
La natura ci aiuta a combattere gli effetti negativi di un’alimentazione industriale artificiale, infatti ogni tre cinque giorni l’intestino tenue garantisce la formazione dei nuovi villi intestinali. E’ comunque fondamentale favorire e sostenere la rigenerazione di questi villi attraverso un’alimentazione che metta a riposo il nostro intestino. Questo possiamo farlo mediante 4 mosse, andiamo ad approfondire!
Pillole di Lana: dormi male o soffri di insonnia?
Come già approfondito in altri video, l’insonnia favorisce infiammazione cronica, stress ossidativo e sovrappeso. La maggior parte di noi ha vissuto anche solo per un breve periodo della sua vita l’esperienza dell’insonnia. La maggior parte degli episodi sono brevi e si esauriscono spontaneamente…
Pillole di Lana: ti senti gonfio e non digerisci bene?
La buona digestione comincia nella bocca. Non si tratta solo di sminuzzare il cibo , ma di permettere alla saliva di digerirlo grazie ai suoi enzimi. Spesso consumiamo di fretta il pasto per il poco tempo che vi dedichiamo fra un lavoro e l’altro…
Pillole di Lana: alimentazione pediatrica, II
Torniamo a parlare dell’alimentazione dei nostri figli per favorire equilibrio, benessere e concentrazione. Il video precedente abbiamo parlato di zuccheri, oggi invece parleremo di grassi.
Pillole di Lana: dna e destino
I geni ci aiutano a capire le nostre predisposizioni, ma non sono per forza il destino! Le informazioni che contengono (ad esempio la possibilità di indurre una patologia – come il diabete o l’ipercolesterolemia – oppure di determinare una specifica caratteristica morfologica o funzionale) si traducono nell’organismo in un sistema di regolazione influenzato dall’ambiente. Questo vuol dire, ad esempio, che una persona può anche avere nei suoi cromosomi i geni che determinano la celiachia o il diabete (come dicevamo prima), ma non è detto che poi si sviluppino queste malattie nel corso della sua vita. E’ molto importante conoscere le nostre predisposizioni genetiche proprio perché poi, avremo gli strumenti per favorire o sfavorire la manifestazione della problematica, adottando uno stile di vita e un’alimentazione più idonei.