Pillole di Lana: ritenzione idrica

Spesso, salendo sulla bilancia, entriamo in crisi vedendo delle oscillazioni del nostro peso corporeo. Questo accade perché non consideriamo che il peso corporeo non è solo grasso! Il numero letto sulla bilancia, infatti, esprime la somma di acqua, muscolo, grasso, ossa. Le oscillazioni giornaliere anche di uno o due kg non sono date da accumulo o perdita di grasso ma soprattutto dalla variazione dell’acqua, la maggior componente del nostro corpo. Approfondiamo le tecniche per prevenire e contrastare queste oscillazioni.

Pillole di Lana: per dimagrire devo patire la fame?

Per dimagrire devo patire la fame? La mia risposta è NO! Per capire quali sono i meccanismi che portano a creare e accumulare cellule di grasso è necessario approfondire le nostre conoscenze di biologia, parlando di massa muscolare, mitocondri e adipociti. I mitocondri potremmo definirli come il “motore della cellula” in grado di ossidare gli acidi grassi saturi. Essi si trovano prevalentemente nelle fibre muscolari, quindi una persona con più “muscoli” riesce a dimagrire più facilmente perché possiede più mitocondri in grado di bruciare gli acidi grassi saturi. Se a seguito di una dieta squilibrata perdiamo massa muscolare, perdiamo cellule attive che sarebbero state in grado di mantenere alto il metabolismo bruciare i grassi! Andiamo ad approfondire!