La nutrizione cambia dall’interno l’espressione dei nostri geni. Ad ogni età, dal feto alla maturità alla menopausa, ciò che ingeriamo alimenta la nostra salute e stabilizza il nostro sistema. Le sostanze contenute in ciò che mangiamo, la modalità di preparazione degli alimenti, gli abbinamenti fra i cibi, attivano o inibiscono la funzionalità degli organi del nostro corpo e dialogano con il nostro genoma, facendolo evolvere. Consumando alimenti sbagliati, ogni giorno favoriamo nel nostro corpo un infiammazione silente di basso grado, che porta al logoramento del nostro organismo.
Pillole di Lana: tosse e alimentazione
Le malattie di questa stagione portano con se un sintomo particolarmente fastidioso, che cerchiamo in tutti i modi di eliminare. Oggi parliamo di come prevenire e affrontare la tosse con l’alimentazione. La tosse è un meccanismo di difesa che l’organismo utilizza per ripulirsi dalle secrezioni e dai corpi estranei. Può essere irritativa, secca, senza produzione di muco, oppure produttiva, con l’eliminazione di secrezioni più o meno abbondanti. Quali alimenti preferire in queste occasioni?
Pillole di Lana: nutriamo la mente
La durata media della vita aumenta progressivamente, occorre allora garantire piena efficienza cerebrale, mantenendo fin da giovani l’integrità strutturale e funzionale del nostro cervello rallentandone il decadimento. Per questo oggi voglio parlarvi di come possiamo fare per garantire il giusto nutrimento per il nostro cervello. Il cervello utilizza il glucosio come fonte di energia e produce insulina in grado di gestire l’entrata del glucosio all’interno dei neuroni. Tuttavia un eccesso di glucosio…
Pillole di Lana: intestino pigro
Oggi parliamo di come affrontare la stipsi o stitichezza, con l’alimentazione. A volte la stipsi può presentarsi come un episodio occasionale in coincidenza di viaggi o cambiamenti delle abitudini alimentari. In questi casi un intestino sano trova da solo e in breve tempo l’equilibrio, in altri invece costituisce un vero e proprio problema. Quando la costipazione non è legata a qualche specifica patologia, le cause possono essere molteplici…