Il glucosio è uno zucchero ed è il principale carburante dell’organismo e del sistema nervoso. La sua carenza porta ad astenia, nervosismo, alterazione dell’umore, depressione, agitazione, fino agli attacchi di panico. Può risultare però dannoso assumere zuccheri semplici veloci che provocano….
Pillole di Lana: Stare a dieta fa ingrassare!
Dopo un periodo di restrizione calorica, l’organismo si comporta come un cellulare con poca batteria. Come lo smartphone abbassa la luce per consumare di meno, così il corpo riduce il metabolismo e quindi l’attività degli organi, per consumare di meno. Ne consegue che dopo una dieta drastica una persona…
Pillole di Lana: per dimagrire devo patire la fame?
Per dimagrire devo patire la fame? La mia risposta è NO! Per capire quali sono i meccanismi che portano a creare e accumulare cellule di grasso è necessario approfondire le nostre conoscenze di biologia, parlando di massa muscolare, mitocondri e adipociti. I mitocondri potremmo definirli come il “motore della cellula” in grado di ossidare gli acidi grassi saturi. Essi si trovano prevalentemente nelle fibre muscolari, quindi una persona con più “muscoli” riesce a dimagrire più facilmente perché possiede più mitocondri in grado di bruciare gli acidi grassi saturi. Se a seguito di una dieta squilibrata perdiamo massa muscolare, perdiamo cellule attive che sarebbero state in grado di mantenere alto il metabolismo bruciare i grassi! Andiamo ad approfondire!