Il microbiota intestinale di un individuo sano comprende otre 1000 specie batteriche e ogni specie batterica conta centinaia o migliaia di famiglie che a loro volta contano milioni di individualità batteriche fino ad arrivare a concentrazioni di 10 alla 12° microorganismi per grammo di feci. Il numero di cellule batteriche presenti nel tratto gastrointestinale umano è circa 10 alla 14° cellule, circa 10 volte il numero totale delle cellule che compongono il nostro organismo. I batteri che compongono la microflora hanno tantissime funzioni, andiamo ad approfondire!