Gli AGEs (Advanced Gluycation End Products) sono delle glicotossine che l’organismo non è sempre in grado di eliminare.
GLICAZIONE E AGEs
DISINTOSSICHIAMOCI… MANGIANDO!
Arrivati da poche settimane, ahimè, stanno già per scomparire!
Oscillazioni di peso e intolleranze alimentari
Il peso corporeo non è solo grasso, come spesso di ritiene!
Il numero letto sulla bilancia esprime la somma di acqua, muscolo, grasso, ossa. Leggi tutto “Oscillazioni di peso e intolleranze alimentari”
Stress ossidativo
Si sente spesso parlare di migliorare il processo di invecchiamento e quindi di ridurre lo stress per rallentarlo…cosa che spesso ci sembra per nulla semplice da realizzare!
Quando si parla di stress, si parla di stress ossidativo, che rappresenta l’incapacità dell’organismo di riuscire a tamponare l’eccessiva produzione di radicali liberi. Leggi tutto “Stress ossidativo”
Infiammazione e inflammaging
Di solito l’infiammazione è intesa come un processo acuto di breve durata, che spesso si risolve spontaneamente senza lasciare importanti conseguenze. Tuttavia l’infiammazione può anche essere meno evidente, assumere un andamento cronico, subdolo, e rappresentare uno delle cause principali di molte patologie degenerative o di un invecchiamento precoce.