La buona digestione comincia nella bocca. Non si tratta solo di sminuzzare il cibo , ma di permettere alla saliva di digerirlo grazie ai suoi enzimi. Spesso consumiamo di fretta il pasto per il poco tempo che vi dedichiamo fra un lavoro e l’altro…
Nutrizionista a Padova e Venezia, esperta in problematiche gastro-intestinali, Nutrigenomica, Dietetica Preventiva e Anti-aging